La idea de hacer una parrilla de trinquete es bastante inusual, pero al mismo tiempo muy interesante. Gracias al "elevador" vertical de altura ajustable, puede controlar el proceso de cocción de productos cárnicos o pescado, lo que hará que el plato esté bien hecho.
Las principales etapas del trabajo.
En primer lugar, el marco de toda la estructura está hecho; para esto, se utilizan tres piezas de tubos de perfil, que se sueldan entre sí en forma de un marco en forma de U. En la parte inferior se instala una superficie para freír, sobre la cual se ubicará la parrilla.
Una rueda de engranaje (engranaje) está unida al costado de uno de los montantes, que "se asienta" en un eje de acero (se puede usar una tubería de un diámetro adecuado). Una rueda en forma de rueda está soldada al extremo del eje. Entonces necesitas hacer un mecanismo de trinquete (trinquete).
Fabricación de trinquete
Esto requerirá un clavo, un resorte, dos tuercas y un trozo de placa. Cortamos el sombrero en la uña y luego lo doblamos con la letra "G". En una varilla de acero perforamos un pequeño orificio para un clavo pequeño o un pedazo de alambre de acero. Rectificamos un borde de la uña en una esmeriladora.
Soldamos dos tuercas a un pedazo de la placa a una cierta distancia entre sí; debe insertar un clavo con un resorte en ellas. La estructura resultante está soldada debajo del engranaje. Es tan simple y rápido que puede hacer una parrilla con un mecanismo de trinquete a partir de materiales improvisados.
