Galletas de cuajada

Los productos horneados de cuajada tienen un sabor especial y se puede decir que siempre son populares. Este simple regalo es ideal para niños. Las galletas de cuajada resultan no ser muy dulces, tienen pocas calorías, por lo que aquellos que no están acostumbrados a mimarse con pasteles también deberían apreciarlo.
Para hornear galletas de cuajada, necesita:
4 huevos
2 paquetes de requesón
Un vaso de azucar granulada
Vaso de harina
Cucharadita de refresco
Azúcar en polvo
Frota una parte del requesón con huevos. Ponga a un lado la otra parte para el relleno.
Agregue media taza de azúcar a la masa de cuajada de huevo. Revuelva bien.
Enviamos el mismo refresco.
Y finalmente, con la ayuda de la harina, amase la masa.
Resulta que aquí hay una masa. Lo retiramos a un lado y preparamos el relleno.
Para hacer esto, mezcle el azúcar y el resto del requesón.
Amasar la masa, agregando un poco más de harina.
Lo enrollamos en una capa y lo engrasamos con relleno de cuajada.
Luego nos convertimos en un rollo.
Cortamos el rollo en trozos y los colocamos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Lo enviamos al horno hasta que esté listo, la temperatura de cocción es de 200 grados. Espolvorea las galletas terminadas con azúcar en polvo.
¡Que tengas una buena fiesta de té!

Mira el video: Tarta de galletas y cuajada - Postre ligero (Noviembre 2024).